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小さな庭つづり

ご機嫌が治った?そして柿のカプレーゼ

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6時05分  雲が多いせいか薄暗く感じる朝です!

街灯もまだ点いており、、

黄色く紅葉してきたイチョウがとっても綺麗です!

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それでも釣り人はいっぱい!(・д・)チッ!

(~_~;)ふん!

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そして、、今朝の濃ちゃん!

薄暗くてよく撮れませんでしたが、、可愛い表情に戻っていますよ!

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<11/4 6時32分>

これは昨日の画像ですが、、

いつもの可愛い顔でイキイキと泳いでるでしょ!

表情が違うんですよねえ!(;´∀`)

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何よりも、、こちらを見る目が違うんです!

ご機嫌が治ったのだと勝手に思っています、、、(^_^;)

思うに、、繊細な心の持ち主なのだと思います、、、

仲間達も少しづつ増えてきた今季、、春までの越冬期間中に何事も無ければイイなあと思います、、、

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そして久し振りに料理!(〃∇〃)

トマトではなく、、柿のカプレーゼなるものを作ってみました!

薄くスライスした柿にモッツァレラを挟み

胡椒を振ってスライス玉ねぎとバジルを散らしました!

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仕上げは簡単にフレンチドレッシングをかけて

妹が持って来てくれたカボスをジュワ~っと絞りました!ヮ(゚д゚)ォ!

柿の甘さと酸味の絶妙な味わいが広がって

サッパリと美味しかったですね!(゚∀゚)

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そしてこれは、、ある日の栗ご飯、、栗ご飯は今季3回くらい作りました!

炊きあがってパカッと開けた瞬間!(;´∀`)

弟が毎年持って来てくれる大粒の栗を贅沢に使いました!

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<11/3 6時40分>

深まりゆく秋、、食欲の秋、、、

誰もが健康で無事であればいいなあ、、と思います。。。(゜o゜;



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テーマ:日記というか、雑記というか… - ジャンル:日記

  1. 2023/11/05(日) 16:55:06|
  2. 料理

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