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小さな庭つづり

面倒なときはカフェ飯!

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食事の支度、、、面倒ですよね!  そんな時は、、、

我が家流カフェ飯!

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目玉焼き+焼きトマト+焼きオクラとベーコンをカリッと焼いたものを温かいご飯に乗せるだけ!

味付けは塩コショウのみで、、、食べるときに醤油をかける、、、それだけ、、、

材料も大したものは使わないし、、、簡単!

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付け合せは、、、トマトのマリネ!

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後は、、、トマトのスープ!

トマトづくしのある日の夕飯でした!

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ある時は、、、更に簡単にトマト丼!

根生姜のみじん切りとトマトを塩で和えた物を温かいご飯に乗せるだけの超簡単丼ですが、、、

サッパリしてトマトの旨味満載なんです!

付け合せはカボチャのチーズ焼きです。。。 (^_^;)

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それと、、、サツマイモの甘煮なども作ってみたりしました、、、

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朝は、、、ツナトースト、、、

こう見ると、、、どうも我が家は、、、トマト好きなんですよね!

食べない日はないようです、、、 

でも、、、手抜きが少しづつ進んでいるようなな、、、そんな我家です。。。 (^^ゞ



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テーマ:日記というか、雑記というか… - ジャンル:日記

  1. 2014/08/30(土) 18:12:17|
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